餐饮创业门槛低，但过了门槛是堵墙。餐饮创业是很多人的梦想，但殊不知 进入的人都会感受到做餐饮的经营门槛其实非常高： 投资预算、店面选择、产品定位、技术优劣、经营规划等等！
开店前必做功课：根据投资能力和产品定位选择切入
1、大部分创业者在决定选择餐饮行业时都会很快地想到：饮料店、小吃店，或是卤菜店、早餐店等等。然而，此时更重要的，就是定出自己想要经营品类和所在商圈消费人群的消费习惯是否对等，毕竟我们的产品线是需要合适的消费者消费才能带来创业的利润！因此，创业必须先确定开店的消费人群及相适应的产品切入，
2、“大方向”确定后，再来思考两个细节
a、or自营？根据资金状况决定
对于经济状况一般的创业者，连锁餐饮品牌是较为常见的选择。例如早餐店品牌，十三丰等，此类连锁店，因为已有品牌度与相关营运的 规划，准入门槛较低，且易于。简单负责开店成功经验！降低创业风险！
生烫牛肉面不好吃？别扯了，十三丰带你重新认识！
这些十三丰生烫牛肉面的特色是切成薄片的牛肉，卷心菜，大蒜，生姜，大葱和酱汁，让你的口水！快速简便，它们非常适合一周的晚餐！
生烫牛肉面，十三丰生烫牛肉面店的其中一员，位于上人口的城市。它熙熙攘攘，也是一个主要的港口城市，金融中心，商业和商业中心，以及文化---。在这个全球城市不断变化的动态中，有一点是不变的：面条是生活方式。
---，手工制作的面条是，并已有几个世纪。看着十三丰的面条制作者在生烫牛肉面街头的小吃---工作，拉着面团，用切割器以闪电般的速度切碎，真是令人敬畏。无论面条的变化如何，的仍然是基于浓郁的棕色酱汁，例如这种正宗食谱中的特色。没有其他很多成分，这道菜的---特色当然是面条。简单，快速，令人满意......正是大城市居民所需要的。
这些生烫牛肉面面条快速，牛肉面培训，简单，令人垂涎欲滴！你会爱上他们的！使用牛肉，但你可以替代鸡肉，牛肉或虾。首先，你将牛肉腌制至少10分钟。
然后切碎葱和纳帕卷心菜（保持绿色部分和更坚实的白色部分分开。它们将分开烹饪，因此更柔软的部分不会过度完成）。将大蒜切成薄片。
这种简单的生烫牛肉面和高汤使用了几个巧妙的技巧，使它在大约十分钟内---在一起。但是不要让它的简单性欺---你。完成的菜肴采用奶油般的---绒般的酱汁制成的生烫牛肉面。采用清爽的高汤浇头和煮熟的生烫牛肉面配成光滑的酱汁，没有人会相信十三丰这款和高汤只花了十分钟制作！
对于那些从蓝色盒子里长大制作生烫牛肉面的人来说，生烫牛肉面和高汤从头开始的问题是双重的。首先，大多数做牛肉面的过程都很复杂，涉及多个阶段和大量的锅碗瓢盆。第二个问题是，尽管做了所有的工作，高汤酱很难做到正确，并且经常会结块，坚韧不拔或耐嚼，与我们都喜欢的---绒般光滑的酱汁中的面食的光滑肘部几乎没有相似之处。
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